Sobre mí
Soy una chef apasionada por la gastronomía internacional, con experiencia en cocina creativa y dirección de equipos culinarios.
Experiencia Laboral
Chef Ejecutiva - Restaurante Sabor del Mundo
2022 - Actualidad
- Diseño de menús internacionales.
- Gestión de equipo de cocina y proveedores.
- Supervisión de eventos gastronómicos privados.
Sous Chef - Bistró Gourmet del Sur
2018 - 2022
- Apoyo en creación de platos creativos.
- Control de calidad y gestión de insumos.
- Entrenamiento de nuevo personal.
Formación Académica
- Diplomatura en Alta Cocina - Instituto Gastronómico Argentino (2015 - 2017)
- Curso de Cocina Vegana - Escuela VerdeSabor (2018)
Proyectos Destacados
- Creadora del festival “Sabores del Mundo” (2023)
- Libro de recetas “Cocina con Pasión” (2024)